Лишь из мечты может родиться проект, который станет смыслом жизни. Мечты правят возможностями, возможности твоими руками, а руки – миром. Молодые бизнесмены Ростовской области уже давно поняли, что если есть идея, то её нужно развивать. Не стоит бояться сделать неправильный шаг. Скачки в жизни – это и есть сама жизнь.
Есть очень много талантливых людей, с которыми хотелось бы пообщаться. И мы хотим рассказать, о некоторых из них.


Проект Тимура Шахбанова «Navi Ice Cream» предлагает совершенно новый способ производства мороженого – по уникальной криогенной технологии с помощью жидкого азота.

А, например, мобильное приложение «ReQuest-приложение» Кирилла Лучкина, активно набирающее популярность, – это квест-экскурсия по городу. Пока в нем участвует только Ростов, но Кирилл работает над тем, чтобы включить в него и другие территории региона.

Также, ростовчанка Полина Пустова развивает свой языковой клуб «PROFI». Преподавание увлекло Полину настолько, что в апреле 2017 года она открыла собственный языковой клуб, за время существования которого появляется все больше довольных студентов, количество единомышленников растет! Добавляются новые программы обучения, а цены остаются такими же доступными, потому что основная идея проекта – сделать иностранные языки массовыми!

Необычная сеть котокафе «Лапы и Хвосты» Наты Колесниковой работает в режиме тайм-кафе: гости платят за время, а угощения, игры и wi-fi получают бесплатно. Более того, по всей территории свободно гуляют настоящие кошки. Все они привиты, имеют паспорта и ищут дом. Проект имеет в том числе и социальную направленность, одна из целей – находить дом бездомным животным. За 2,5 года котокафе стало сетью, в которой 3 заведения: два в Ростове и одно в Москве.

Нам удалось встретиться и пообщаться с ещё одним молодым человеком, которому 23 года, а за спиной уже есть успех.
Роман Ажогин начал свой путь в предпринимательстве в мае 2016 года. Он открыл небольшую кофейню формата «кофе с собой» по франшизе «Go coffee» в шаговой доступности от главного корпуса РГЭУ, в котором он сам не так давно учился. Увидев прекрасную перспективу своего будущего, уже в 2017 году решил расширить бизнес до формата полноценного кафе, со штатом сотрудников и полноценной кухней. Расторгнув договор, он решительно начал работать над своим новым проектом, который через месяц получил название «Yeр coffee». Придуманный лозунг «Йеп в отражении пей – отражаем желание гостей» стал не просто фразой, а кредо жизни самого Романа.
Следующим этапом развития бизнеса, уже в 2018 году, стала детальная проработка концепции и создание успешно продающейся франшизы «YEP COFFEE», цель которой не только приносить доход франчайзеру, но и помогать людям открывать собственный бизнес. Сам он рассказывает о ней так: «Моя франшиза – это мой собственный опыт. Если вы хотите её купить, то самое главное требование – это быть энтузиастом. Я не люблю уговаривать людей на покупку именно моей франшизы, потому что я сторонник работы в комфорте. Намного интереснее развиваться с теми, кому нравится то, что они делают, у кого горят глаза. Это не просто бизнес, это работа в месте, где человек может зарядить позитивом другого, продав свою продукцию, ведь только с желанием нести радость можно увидеть отдачу от франшизы и получить при этом максимальное удовольствие. Также, в нашу франшизу входит и продажа Гонконгских вафель, которые редко можно встретить в Ростове, но которые уже так полюбились покупателям! Сейчас мы активно развиваем кафе, стараемся сделать уклон на пищу, ведь в моем меню 60% напитков и всего 40% еды». Проделана огромная работа. За лето Роману удалось открыть 5 кофеен. Шестая будет работать уже в октябре, а к концу года их станет намного больше. Он не планирует останавливаться на достигнутом, живет с мыслью о развитии кофеен в большую сеть. «Любой провал – это опыт, ведь на ошибках учатся» – так отзывается о своих неудачах сам Роман. А ведь и правда, вести учет, систематизировать работу персонала – это очень сложно. Он шел к этому долго, но научился делегировать свою работу и доверять тем, кто бок о бок идет рядом с ним. Сейчас его кофейня может работать без его непосредственного участия, это ли не успех?


Источником вдохновения являются люди, которые улыбаются, попробовав кофе. Секретом удачной работой является то, что они не просто продают напитки, а дарят позитив, настроение – это не просто кофе, это духовное насыщение каждого. Также преобладает красивая подача, что всегда манит новых клиентов.
Сами работники  шутливо называют постоянных гостей “йеперами”. Каждый год кофейни развиваются! Всё становится лучше. Важно то, что Роман ни с кем не конкурирует, а просто делает свое дело, ведь у них один конкурент- они сами! Считает, что людям не должны ничего навязывать, пусть каждый выбирает лучшее!
«В моем бизнесе нет разочарований. Мне нравится динамика в жизни, поэтому все свои силы я вкладываю в свой проект. Кофейня – это старт, фундамент. Дальше – больше. Моя конечная цель – быть счастливым и делать счастливее людей вокруг»
На вопрос о своих новых проектах Роман застенчиво и шутливо отвечает «Секрет, но вы об этом услышите!» Ну что, тогда мы ждем вашего дальнейшего развития и желаем Вам удачи, Роман!


Не бойтесь и вы рисковать! Дерзайте! Успех ждет вас, нужно только встать на свой путь!

Изображения: обложка – Free-Photos, 1 –  Skitterphoto, 2 – Myriams-Fotos

  • Поделиться

    Марина Лукьянова
    Эмоциональная буря с перчинкой железных устоев